龙启炎 刘明 骆海波 徐翠容

楚绿95青花菜是武汉金正现代种业有限公司从日本引进的新品种。经我所展示中心多年试种示范，该品种表现结球紧实、花蕾细粒、商品性好、产量高、抗病性强，在市场深受市民欢迎，适合在长江中下游地区种植。

1 特征特性

株高75cm，开展度60cm，叶片数为21~22片。叶片长圆形，叶缘平整，叶色深绿色，叶面蜡粉较重。花球紧实，花蕾细粒，深绿色，球径15~18cm，单球重300~400g，667m²产量750~900kg。耐低温，遇冷花球不易变紫色。熟性中晚熟，定植后90~100天上市。

2          栽培技术

2.1    适时播种

长江中下游8月上中旬播种较为适宜。

2.2 培育壮苗

可采取穴盘育苗或土床育苗。

穴盘育苗采用72孔育苗盘。草炭与珍珠岩按体积比2~3：1加水均匀搅拌，加入0.5％狮马牌复合肥、0.1％多菌灵。水分要适量，基质以手抓成团、落地散开为宜。将拌好的基质装入育苗盘，每孔播一粒种子，并盖一薄层基质。种子播完后将育苗盘摆放整齐，盖上薄膜

保潮。一般播种后2~3天种子发芽拱土，注意及时揭去薄膜，防止高

   刘明，骆海波，徐翠容，武汉市蔬菜科学研究所

温烧苗。高温期间水分蒸发快，要及时补充水分，每隔3~4次喷0.5％狮马牌复合肥或0.3％尿素。

土床育苗先将苗床整细耙平，按667m²狮马牌复合肥20kg均匀施入苗床， 2m开沟作畦，畦面宽1.2m。畦面整平后一次性将底水打足，等水渗入土埌后再均匀播种，一般按每平方米3g左右种子播种，每667m²大田需苗床20m²。播完种子后盖一薄层营养土，并盖上薄膜。种子发芽拱土后要及时揭去薄膜，控制土埌湿度，防治倒苗。

不论采用哪种方式育苗，幼苗出土后均要插好竹弓，盖上防虫网。晴天上午10时至下午4时盖上遮阳网，以免高温灼伤幼苗。下雨时要盖薄膜防大雨冲刷幼苗，如有条件最好在大棚内育苗。一般苗龄25~30天。

2.3 整地定植

当幼苗长到6~8片真叶定植。要选土埌肥沃、排灌方便、保水保肥地块种植青花菜。移栽前大田要深翻炕地，炕地时间不少于20天。结合整地施足底肥，每667m²施商品有机肥200kg、硫酸钾型复合肥40~50kg，硼砂1.0~1.5kg。一般畦宽1.5m(包沟)，畦长30~40m，开好腰沟、围沟，确保排水通畅。每畦种植二行，株距40cm，667m² 定植2000~2200株。移栽宜在晴天下午3时后或阴天进行。移栽时将大小苗分开定植，淘汰过小弱苗。边定植边浇定根水，第二天早晨浇透活棵水。

2.4 田间管理

青花菜要求土埌湿润，但忌田间渍水。下大雨要及时排水防止涝害，干旱时要根据墒情进行灌溉，满足作物生长需要。定植后7~10天，在距青花菜根部6~7cm处每667m² 穴施尿素5~7kg。在叶片封行前根据作物长势重施一次追肥，每667m² 施复合肥或尿素15~20kg。花球直径达1~2cm时，视作物长势施复合肥或尿素15~20kg。如植株生长旺盛、叶色浓绿，则可不追肥。定植后7~10天中耕除草1次，以后视杂草情况进行中耕除草1~2次。暴雨后或土埌板结时应抓紧松土，促进根系生长。

2.5         病虫害防治

青花菜生长期间主要病害为黑腐病、霜霉病；虫害有小菜蛾、菜螟、甜菜夜蛾、蚜虫，苗期有黄曲条跳甲。病害防治以预防为主，主要措施为轮作换茬，清洁田园，深沟高畦，干旱时不能大水漫灌，合理密植。幼苗出土后常遭黄曲条跳甲危害，喷施乐斯苯、吡虫啉、敌敌畏即可。小菜蛾、菜螟、甜菜夜蛾可用甲维盐、阿维菌素、锐劲特交替使用，隔7~10天喷施一次。蚜虫可用吡虫啉、啶虫脒交替使用。

2.6         采收

12月~2月采收。当青花菜的花球充分膨大，边缘尚未松散时采收。用刀在花蕾顶部至基部16~17cm处截断，放入箱内上市。