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长野辣椒种植技术说明

土壤消毒：
　　多年种植的老棚要进行土壤消毒，做好定植前的土壤消毒工作。
　　1、干湿高温杀菌法：利用高温土壤消毒，棚内清理干净，将风口膜盖严，进行高温表面杀菌。三天后通风，将棚内土壤翻后起垄灌水，用塑料膜覆盖严密，再将风口膜盖严，利用阳光暴晒，使棚内温度达到60—70度，土壤温度高达50度以上，5—7天后棚内土壤中细菌全部杀死，操作方便效果好
　　2、药物消毒法：每100平方米喷洒100倍的福尔吗林液15公斤，并用塑料膜覆盖，5—7天后，揭膜耕翻地，2周后即可定植作物。
　　整地施肥：
　　根据不同作物和连年种植的情况应配方施肥，改变老方法用肥，生产一流蔬菜，因作物对肥料的需求和微量元素的需求是不同的，所以如果不按作物所吸收肥料的需求施肥，一成不变采用同一种施肥方式，势必会造成土壤中某种元素及肥料超标，化学肥料残留过多形成盐害，导致土壤板结作物大量死亡，产量下降、抗病性和品质不好，建议每亩用猪粪和鸡粪8方，或牛粪、稻壳鸡粪、鸭粪各10—15方（用的粪类必须发酵腐熟后使用）复合肥或复混肥50公斤，过磷酸钙100公斤，硝酸钙50公斤，硫酸钾或硝酸钾30公斤，硫酸镁5公斤，锌3公斤，硼砂1公斤，硫酸亚铁3公斤。钼肥30克，生物菌肥150公斤，沟施豆饼肥50公斤。施肥后深翻30cm，整地后每亩用3公斤硫酸铜，拌细土撒在地表后起垄，垄高一般在25cm左右，灌一遍大水，水深在18cm左右，灌水其目的是找平垄的同一高度，在18cm处开穴，保证苗子在同一水平线上，是苗子生长均匀，不会因部分苗子缺水、萎蔫、也好控苗。
　　定植密度：
　　行距70cm，株距50cm或55cm。
　　温度管理：
　　椒类作物在整个生产过程中：苗期温度白天20—25℃，晚上13—15℃，花芽分化期、开花期白天25℃—28℃，晚上13—16℃

植株调整：
　　三杆整枝或四干整枝，门椒对椒不留，可以提前整枝留出主枝，把侧枝留一叶打去生长点。花期不易整枝，会落花落果，也可等果长到核桃大小时开始整枝。坐果后及时浇小水增快膨果速度和连续坐果能力，多喷膨果素和叶面肥。
　　病害防治：
　　为防止土传病害发生，一定要起垄栽培，一次性栽培不再覆土，防止水分伤根，沤根，防止茎基腐病、根腐病、青枯病、枯萎病、根肿病等病害发生，不会因浇水出现大面积的死棵现象，减少棚内湿度，灰霉病、叶斑病等病害大大减少，覆膜后有保温空间，地温提高快。
　　开穴后，每亩用多菌灵或敌菌灵加生根壮苗剂，拌细土50公斤，均匀撒入穴内定植时不宜过深，土坨与地面相平为宜，定植后浇缓苗水（定植时宜在晴天下午）水量不宜过大，5天内进行灌根防病，用恶霉灵1500倍加甲壳素600—700倍进行灌根。如果定植时高温可在下午4点以后定植或盖遮阳网。定植后风口处上防虫网，防止病虫传播病毒，苗期要壮苗可喷施尿素35—40克加白糖2两或甲壳素、绿芬威、磷酸二氢钾。浇水要少、勤浇勤伐除。不要让苗子生表层根，多生底部根，才能使作物抗旱、抗寒根深叶茂，果多不封头，达到高产、丰产的目的。（高温期苗子徒长可用矮丰王控长1—2穗果）在椒大部分开花前5天，一定要浇花前水，防止开花后缺水落花落果，为提高座果率，可喷施稀施美。椒多收，爱多收加助壮素、花芯露等。在甜椒生长过程中，前期要防虫传播病毒病；中后期，防疫病，脐腐病、灰霉病、斑点落叶病等，主要以防为主综合防治，定期喷药防病，尽量做到无病防病，一旦发生病害不仅花钱多，而且对作物造成伤害，根据病害发生规律每隔7—10天喷施药一次，可按以下防治药剂交替使用：
　　（1）病毒防治从苗期开始防治可用83增抗剂100—150倍液、20%的病毒A500倍液、1.5%植病灵100倍液、20%病毒净500倍。
　　（2）疫病高温高湿发病严重预防药主要有：雷多米尔600倍、天克500倍、霉多克500倍液、杀毒矾600倍液、真细菌扑杀600倍液、双星疫宝600倍液、70%品润500—600倍液
　　（3）灰霉病主要防治药剂有：灰比酰800—1200倍液、春佳800—1000倍液、嘧霉胺1200—1800倍液、扑海因600—800倍液、速克灵600倍液、农利灵600倍液、百可得2000倍液