1、单杆整枝：只留主枝，把所有的侧枝都全部摘除。这种整枝方式的特点是：易掌握，单枝结果数减少但果形增大，且单位面积上栽植较多的株数，可以增加总产量，适合于早熟密植栽培和无限生长类型的品种。

　　2、双杆整枝：除主枝外，再留第一花序下叶生长的一条侧枝，把其他的侧枝全部摘除。这种整枝方法的特点是：单位面积上栽植的数量较少，虽可以增加单株结果数，提高单株产量，但前期产量及总产量不及单杆整枝，唯可节约秧苗用量。适合于：土壤肥力水平高，秧苗短缺，植株生长势强的品种。

　　3、改良式单杆整枝：除主枝外，再留第一花序直下腋所生的侧枝，待侧枝生长到一、二花序后即可摘心，并摘除其余的全部侧枝，有限生长类型的品种大多数采用此方法整枝。