一、地块选择  选用３年内未种过棉花、栽培常规设施农作物不超过３年，前茬作物为非十字花科作物，土壤耕层深厚和地势平坦、排灌方便、土壤结构适宜和理化性能良好的地块。这些地块必须２公里内无工矿和医院等污染源，周围大气质量符合环保标准；灌溉用水符合无公害农产品生产用水质量标准。
    二、栽培技术
    １、种子处理  将种子放在３０～４０℃的温水中，搅拌１５分钟。除去瘪籽，在温水中浸泡５小时，再用清水冲洗干净，用种子重量０．４％的５０％ＤＴ可湿性粉剂拌种。
   ２、育苗  ①播期。根据花球上市时间，选用品种不同其播种期不同，以京津地区６月下旬播种，国庆节前后采收；育苗技术1.用凉水浸种2小时，然后放置在22-23摄氏度下催芽。催牙期间要勤翻动，保证出芽一致。6月中下旬在平畦育苗。采用稀播法不分苗，幼苗在拉十字定苗。畦土保持湿润不宜大水漫灌，不宜长时间蹲苗。②营养土配制。用３年内未种过十字花科作物的肥沃大田土７份，经过高温发酵充分腐熟的优质粪肥３份，混合均匀过筛。育苗土消毒，用５０％多菌灵粉剂与７０％代森锰锌可湿性粉剂，按１∶１混合，按苗床计算，每平米用药８～１０克与１５～３０公斤细土混合，制成消毒土，用高８０厘米、直径１０厘米的营养钵，先在营养钵内装营养土５厘米，再装消毒土２厘米，把营养钵摆入苗床内，靠实，浇水。水渗后撒一层细土，将种子播入营养钵内，播后盖消毒土１厘米。播种正值高温季节，用苇帘或遮阳网遮阴。出苗后及时除去遮盖物，再撒细土弥补裂缝。苗龄３０天长出５～６片叶即可定植。
    ３、定植  ６６７米２施优质圈肥５０００～６０００公斤，深耕２０厘米，把肥料翻入土里，然后做成高垄。定植时要选用壮苗，标准是茎节粗而厚，叶色深绿、根系发达、植株较大、无病虫害。穴施磷酸二铵１５公斤，硫酸钾５公斤，每亩密度２５００～３０００株，定植密度为行距×株距=40厘米×50厘米，定植后要浇封埯水和缓苗水。
    ４、实行“三巧”管理
    巧蹲苗。浇１～２次缓苗水后进行蹲苗。促根系深扎和多生次生根。蹲苗以７～１０天为宜，蹲苗期遇雨，可适当延长蹲苗期。
    巧追肥浇水。蹲苗结束，立即追肥浇水。追肥浇水过早，植株生长旺盛，不易形成大的花球，也易散花；蹲苗时间过长，追肥浇水时间过晚，则易形成小花球，也易散花。一般掌握在花球直径达到２～３厘米时，应适当追肥浇水。亩施尿素１０～１５公斤，尿素要深施土壤１２厘米以下，可提高肥料利用率，又能使硝化作用减慢，减少对硝酸盐的积累。在花球旺盛生长期，不可缺水干旱，一般地块可７天左右浇水１次，直到收获。
    巧盖花，花球长期在阳光直射下会由白变黄，甚至变成淡紫色，还会长出小叶，降低品质。为此，花球接近生长中期，长成半花球时，应注意盖花，掰掉下部老叶盖在花球上。盖花还有防止尘埃污染和后期防霜冻的作用。
    ５、防治病虫害  严禁使用国家禁用的高毒高残留农药。用低毒低残留的菜田农药防治。蚜虫用１０％吡虫啉可湿性粉剂１５００倍液喷雾；菜青虫，于２龄虫盛期用５％抑太保乳油或５０％辛硫磷乳油１０００倍液喷雾；小菜蛾，于２龄幼虫盛期用ＢＴ乳油２００倍液或用抑太保乳油２０００倍喷雾。黑腐病，发病初期喷７７％可杀得可湿性粉剂１５００倍液或７２％农用链霉素４０００倍液；黑斑病，发病初期，喷洒７５％百菌清可湿性粉剂５００～６００倍液，或５０％扑海因可湿性粉剂１５００倍液。

                           资料提供：北京天诺泰隆科技发展有限公司种业部