一．西瓜的施肥原则 西瓜的施肥量与土壤肥力，计划产量的高低有关，计划产量高，则施肥量要相应增加。据有关资料介绍，每增加1000kg产量，需氮4.6kg磷3.4kg钾4.0kg。在华北中等肥力土壤条件下，计划每亩3000kg产量，则需氮7.56kg磷2.43kg钾8.58kg，除土壤中含有的氮，磷，钾外，每亩需补充氮11.12kg磷5.72kg钾10.97kg。 （一）重视有机肥施用 有机肥能疏松土壤，促进根系的生长，提高根的吸收能力，而基肥供西瓜整个生长期吸收利用，可维持植株的生长势，提高植株的抗病性，而且后效明显，会改善农田生态环境，应积极提倡瓜田使用有机肥料。基肥以缓效的厩肥及土杂肥为主，并配合磷，钾化肥的施用。 （二）氮素营养适量，开花坐果期应适当控制。 氮素营养水平直接影响西瓜的大小和产量的高低，西瓜生长对氮素营养的反应比较敏感，氮不足时茎叶量小，氮过量则易造成植株徒长，减少结果，降低品质等，故此施用氮肥时，应掌握适量，开花坐果期适当控制。 （三）磷肥宜早施 磷素营养促进根系的生长，早施有利于发根，磷还与花芽分化和花蕾的发育有关，磷还可提高幼苗的抗寒力。磷肥的增产作用及增进品质的作用是肯定的。试验表明，在氮素水平相同条件下，高磷低钾的处理比低磷高钾的处理效果好。中国农业科学院土壤肥料研究所在坐果期增施磷或钾肥。果实的相对含糖量分别增加11.2%，145.%而单独施用氮肥，果实的相对含糖量则降低1.82%。 （四）增施钾肥，改善品质。 试验结果表明，无论是单独或配合施用钾肥，均可显著提高西瓜果实的含糖量，明显改善品质，并提高植株抗病性，从而提高产量。试验表明大棚西瓜每亩施用7.5，15，22.5，30kg的钾肥，产量可提高7.2%-25.3%。相对含糖量提高,6.0%-25.8%，蔗糖，总糖均可有不同程度增加，并提出在满足氮。磷营养条件下每亩产3500-4000kg西瓜以施用钾肥22.5kg为宜。 于不同生育期增施等量钾肥结果表明，出芽播种前作基肥施用，果实的相对含糖量增加23%。团棵期施用相对含糖量增加20.9%而在坐果期施用，相对含糖量仅增加12.7%说明前期施钾效果显著，增施钾肥不仅提高了植株的含钾量，其氮，磷含量也有明显的增加，说明钾提高了植株对氮，磷的吸收利用。 钾肥增加果实含糖量的原因，是钾提高了蔗糖合成酶的活性而降低了酸性蔗糖酶活性，促进蔗糖的合成，有利于糖运转和积累(而氮提高酸性蔗糖转化酶的活性，促进蔗糖的分解。有试验分析不同氮，磷，钾水平下果实中各游离氨基酸的含量，认为西瓜的食味品质除了受糖含量影响外，还与游离氨基酸含量有关，氮肥过量，增加果实中苦味氨基酸的含量，而钾肥增加果实中鲜味氨基酸的含量，降低苦味氨基酸的含量，从而改善了西瓜的食用品质。 （五）氮，磷，钾三要素配合施用 不同氮钾配比试验指出，氮肥对西瓜产量影响较大，氮钾配合使用能提高西瓜的产量。增进品质(但氮钾的比例过高"则会降低西瓜糖度，氮素过多造成中心含糖量明显下降。需要说明的是氨，钾比例在一定范围内能改善品质，但钾比例过高或过低，均会造成氮，钾营养失调，致使中心糖度下降。 以上是西瓜施肥的一般原则。实际上西瓜施肥要复杂得多，这是因为肥料的吸收利用受土壤理化性质制约，与温度，降水等气候因素及栽培方式也有关。如双膜覆盖栽培，在生长前期土温低，氮转化为吸收状态的硝态氮过程缓慢，而长期保持有机态或铵态氮形式(降低磷的吸收，这是前期生长滞缓的重要原因，同时在覆盖条件下，土壤盐分聚积于地表可引起生理障碍。而露地栽培季节推迟，前期氮肥硝化快，有利于西瓜的生长，但也容易造成因降水而淋失，特别是钙，氮的淋失。双膜覆盖与露地栽培，二者的施肥技术有很大的不同。 二．追肥 （一）提苗肥 苗期根系伸展的范围小，对深层施用的缓效肥难以吸收利用，应施少量的速效肥，促进根系发育，加速地上部生长。北方旱瓜栽培，在4-5叶期"每亩施用1.5-2.5kg尿素或硫酸铵，在瓜苗根际10cm处开浅沟施入，而后覆土。南方水瓜栽培，伸蔓初期5-6,片叶，在瓜蔓一侧开沟施入。南方在定植至伸蔓前，用稀人粪尿浇2-3次，每次每亩!施用量为150-250kg。松土后晒干表土效果更好。苗期若遇阴雨，可在根际附近撒施尿素或硫酸铵，每亩约1kg。苗期追肥切忌用量过多和距根部过近，以免伤根，烧苗。 （二）伸蔓肥（预施结果肥) 团棵后植株伸蔓开始旺盛生长.为促使茎叶生长,为结果奠定基础,又不致因生长过旺而影响结果,应根据长势巧施伸蔓肥.各地的施肥技术差别较大.陕西在植株伸蔓后.主蔓长30cm时,在引蔓一侧距根约35cm处开沟,每亩施腐熟棉仁饼,菜籽饼,黑豆饼25kg。并配施少量尿素,施后与土拌匀,再把沟耙平踏实.据中国农科院果树研究所介绍,在饼肥缺少的情况下,伸蔓初期每亩施用硫酸铵7.5-15kg硫酸钾15kg于引蔓一侧距根约35cm处开沟施入.南方多数于间作大小麦收割后,在畦面引蔓一侧距根40-50cm处,开沟约15cm，每亩施菜籽饼或豆饼50-75kg，或腐熟的鸡鸭粪500-750kg，如施用土杂肥，还应增加10-15kg三元复合肥或硫酸钾10kg。施用饼肥等完全肥料，植株生长稳健，不会徒长，且肥效持续期可长达30天，其中相当部分在果实膨大期被吸收利用，故称预施结果肥。 （三）结果肥 当坐果部位雌花开放4-6天，幼果如鸡蛋大小时，开始用结果肥。目的是促进果实膨大，维持植株长势。方法是在畦的一侧距植株40cm处开沟。肥料种类和数量同伸蔓肥"或每亩施硫酸铵10-15kg，硫酸钾+5kg，南方多数瓜农每亩施10-15kg尿素或复合肥"方法是掺入人粪尿浇在瓜蔓空隙处。如能在第1次结果后约10天果实碗口大时，每亩再增施尿素7.5-10kg，则对保持植株长势，争取第2次结果有很大的作用.此外，还可采用2%-3%过磷酸钙浸出液0.5%尿素0.2%磷酸二氢钾混合液,作为根外追肥喷施。 结果肥应适时施用.如植株长势较旺,施结果肥以后会有落果的危险,故应适当推迟施用,相反则适当提前. 结果肥应以速效氮肥为主,并注意配合增施适量速效钾肥,采收前约1周停止施肥灌水。 （四）后期施肥 第1批果实采摘后,如拟延长生长季节,争取结2-3次果,则应施2-3次追肥,具体方法可参照以上介绍的结果肥进行.此期正处于高温期"应注意灌溉与病虫防治。
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