症状
多发生在收获期花球上，植株老叶发黄萎垂，发病初期茎基部呈半透明水渍状，后变为黄褐色病斑，中下部包叶在中午似失水状萎蔫，初期早晚尚可恢复，反复数天萎蔫加重就不能再恢复，表皮稍下陷，茎基部的病斑不断向上扩大逐渐变软腐烂；在现蕾期，花球呈半透明水渍状，腐烂部位逐渐扩展致使部分或整个花球软腐，腐烂组织会发出难闻的恶臭。
特点
属于细菌性病害。病菌可在土壤、病残体上越冬，借雨水、灌溉水、带菌粪肥、昆虫等传播，从自然裂口、虫伤口、病痕及机械伤口等处侵入。病菌发育适温25~30℃，喜高湿环境，不耐强光和干燥。
发病因素
（1）种植密度大，株、行间郁敝，通风透光不好，发病重，氮肥施用太多，生长过嫩，抗性降低易发病。
（2）土壤黏重、偏酸；多年重茬，田间病残体多；肥力不足、耕作粗放、杂草从生的田块，植株抗性降低，发病重。
（3）种子带菌、肥料未充分腐熟、有机肥带菌或肥料中混有本科作物病残体的易发病。
（4）地势低洼积水、排水不良、土壤潮湿易发病；高温多雨天气及高湿条件，叶面结露、叶缘吐水发病重。
（5）大棚栽培的，往往为了保温而不放风排湿、引起湿度过大的易发病。
农业防治
（1）播种或移栽前，或收获后，清除田间及四周杂草，集中烧毁或沤肥；深翻地灭茬，促使病残体分解，减少病原和虫原。
（2）和非本科作物轮作，水旱轮作最好。
（3）选用抗病品种，选用无病、包衣的种子，如未包衣则种子须用拌种剂或浸种剂灭菌。
（4）育苗移栽或播种后用药土覆盖，移栽前喷施一次除虫灭菌剂，这是防病的关键。
（5）选用排灌方便的田块，开好排水沟，降低地下水位，达到雨停无积水；大雨过后及时清理沟系，防止湿气滞留，降低田间湿度，这是防病的重要措施。
（6）土壤病菌多或地下害虫严重的田块，在播种前撒施或沟施灭菌杀虫的药土，
（7）施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟的有机肥，不用未腐熟或带菌肥料；采用测土配方施肥技术，适当增施磷钾肥，加强田间管理，培育壮苗，增强植株抗病力，有利于减轻病害。
（8）地膜覆盖栽培，可防治土中病菌危害地上部植株。
（9）发病时及时清除病叶、病株，并带出田外烧毁，病穴施药或生石灰。
（10）高温干旱时应科学灌水，以提高田间湿度，减轻蚜虫、灰飞虱危害与传毒。严禁连续灌水和大水漫灌。浇水时防止水滴溅起，是防止该病的重要措施。
（11）在种球长到拳头大小时，适当控制浇水，增施磷钾肥。如追施过磷酸钙、草木灰、骨粉等，可增强抗病性。
（12）留种株花球长至2/3大小时，削去中间不易抽出的部分，只留旁边3个花枝，切口处喷65%代森锌可湿性粉剂500倍液防腐。
物理防治
45℃恒温水浸种15分钟捞出后移入冷水中冷却，催芽播种。
生物防治
（1）种子灭菌：
农抗751杀菌剂100倍液15 ml浸拌200g种子，吸附后阴干。
（2）发病时喷施：
硫酸链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液。
72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液。
90%新植霉素4000倍液。
化学防治
（一）种子灭菌
（1）浸种：
用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂500倍液+适量95%敌克松原粉或50%福美双浸种4～8小时后，冲洗干净催芽、播种。
或用2.9 ml硫酸锌溶解后温度控制在39℃，浸种20分钟后冲3分钟晾干后播种。
或用45%代森铵水剂300倍液浸种15～20分钟，冲洗后晾干播种。
（2）拌种：
每千克种子用漂白粉10～20克（有效成分）加少量水，将种子拌匀，后放入容器内封存16小时，均可有效地防治十字花科蔬菜种子上携带的黑腐病菌。
或用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂按种子重量的0．4%拌种，可预防苗期黑腐病的发生。
（二）喷施用药
30%绿得保悬浮剂400倍液
56%靠山水分散微颗粒剂600～800倍液
77%可杀得可湿性粉剂500倍液
30%氯氧化铜悬浮剂800倍液
30%绿得保悬浮剂400倍液
隔7～10天1次，连续防治2～3次，采收前3天停止用药。
（三）保护地栽培
10%乙滴粉尘剂，或5%百菌清或10%脂铜粉尘剂，1kg/亩
（四）药土 3%米乐尔颗粒剂1份+47%加瑞农可湿性粉剂或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂1份+干细土30份，该病流行地区，移栽时穴施。（参考：中国农业病虫检测网）
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