为节省时间，紧赶种植茬口，大棚番茄最后一穗果多采用催熟措施，以促进其尽快成熟。经验证明，采用以下措施既能尽快将果实催熟，又能保证果实品质，获取理想的经济效益。
1.提高棚温促进成熟
当番茄只剩下最后一穗果并且这穗果也已经长够个并接近成熟时，应把棚温比平时提高2~3℃，以促其尽快成熟。但切忌把棚温提的过高，温度过高也会抑制番茄茄红素的形成而影响着色。一般白天棚内温度不能超过33℃，更不宜涂抹催熟剂急于求成，以免影响番茄品质，进而影响经济效益。
2.合理疏叶促进着色
在番茄采收后期，菜农为增加透光率，促进果实着色，长把番茄下部叶片全部疏除，只留几片顶叶，这是不正确的。因为叶片过少，光合积累的营养物质也少，在这种情况下，根系很容易出现早衰，吸收养分的能力大大减弱，从而影响果实的产量和品质。正确的做法是，只把果实周围和下部的老叶疏除，至少要保留足够的营养叶，以保证植株进行正常的光合积累。另外，白天要经常擦拭棚膜，以提高透光率，促进果实着色良好。
3.根外施肥预防缺素
当植株只剩下最后一穗果时，原则上可不再追肥，若植株出现缺素症状，可采用叶面补肥，可用丰收一号、磷酸二氢钾配合其他微量元素叶面肥，喷施效果较好。 |
