一、 番茄灰霉病主要为害叶片和果实,也为害花及茎。叶片染病后,多从叶尖开始,病斑呈“V”字形向内扩展,为浅褐色,稍有深浅相间的轮纹,边缘逐渐变为黄色,以后叶片干枯,表面产生灰色霉层。果实染病,先从花器开始,残留的柱头或花瓣被侵染后向果柄、果面扩展,被害处果面变成灰白色,软腐,潮湿时病部产生灰绿色霉层,即病原菌子实体,病果一般不脱落,失水后变硬。花部感病,使花腐烂,长出淡灰褐色霉层,并引起落花。茎部染病后,先呈水渍状小斑点,后扩展成长椭圆性斑,潮湿时病斑长出绿色霉层,严重时引起病部以上枯死。
二、病原
番茄灰霉病是一种真菌病害,其病原菌为灰葡萄抱菌,属半知菌亚门,除侵染番茄外,还可侵染茄子、黄瓜。
三、侵染途径
(1)病菌从因农事操作、机械损伤引起的伤口侵入;
(2)底部叶片受肥害后,从叶边缘感染病菌;
(3)带菌花粉散落于叶片致使病菌侵入;
(4)茎部伤口或病果病叶附着于茎部容易感染;
(5)土壤中越冬或残存的病菌从茎基部侵入;
(6)灰霉病菌从残留花瓣处侵入;
(7)灰霉病菌从未脱落的柱头处侵入;
(8)枯死的花瓣、叶片粘贴于果面,致使病菌从果面侵入。
四、发病原因及条件
(1)春季低温多雨,温室内高湿。低温高湿是番茄灰霉病发生的重要原因,灰霉病菌发育的最适温度是16一23℃,25℃以上的气温即不利于病害的蔓延。相对湿度持续在90%以上病害极易发生流行。
(2)病菌基数高。近几年,由于城市化进程的加快,人们对蔬菜的需求猛增,出现了种植番茄的专业村和专业基地,由于品种单一,倒茬困难,致使连作现象非常严重,多年的连茬栽培使田间灰霉病菌基数逐年增多。
(3)蘸花传病。灰霉病菌侵染番茄果实从残留的花瓣处侵染的最多,其次是从柱头侵入。在用激素处理使子房增大的同时,使花冠的花瓣和雄蕊也残留在粤片与果面的夹缝中,而且能够长时间不萎蔫,保持天然的绿色。因此,番茄蘸花造成了后期果实蒂部花瓣及脐部柱头的残留,进而成为灰霉病菌侵染番茄果实的初侵染位点。
(4)栽培不当。一方面是田间定植密度过大的田块,群体郁闭,通风透光差,湿度增加,有利于发病;管理不及时,未能打顶、打杈而造成枝叶茂盛、徒长型的植株,其病害尤为严重。另一方面是灰葡萄孢菌是一种弱寄生菌,营养不良、脆弱的植株抗病力变差,很容易受感染。
(5)光照减弱引起番茄灰霉病。温室薄膜覆盖,其光照强度仅为自然光的40%一50%,有些使用旧薄膜的温室则更低,太阳光中的紫外线可有效地防止番茄徒长,而温室中番茄长期处于弱光环境,导致长势弱,抗病性降低。另外,光照射一般对灰霉病抱子的形成有抑制作用,而温室内光照环境则削弱了这种作用。
五、防治方法
(一)农业防治
(1)选用良种,严把育苗关:选用抗病良种能提高番茄抗灰霉病的能力。育苗应选用无病新床土,最好是多年未种过番茄的葱、蒜或粮食作物的土壤,注意不要在病区温室取土育苗或分苗,以防幼苗感染病菌;
(2)合理密植:根据具体情况和品种形态特性,合理密植。施用以腐熟农家肥为主的基肥,增施磷钾肥,防止偏施氮肥,植株过密而徒长,影响通风透光,降低抗性;
(3)清洁田园:定植前要清除温室内残茬及枯枝败叶,然后深耕翻地。发病前期及时摘除病叶、病花、病果和下部黄叶、老叶,带到室外深埋或烧毁,保持温室清洁,减少初侵染源。在田间操作时也要注意区分健株与病株,以防人为传播病菌;
(4)降低温室内湿度:高垄栽培,采用滴灌供水,避免大水漫灌,浇水最好在晴天早晨进行,忌阴雨天浇水,可有效降低室内湿度。另外,在垄沟里铺一层干麦秆草,不仅可缓释地表水,而且能缓和作物生长层气温变化,减少因高湿大温差所造成的结露,并有吸潮作用;
(5)变温通风:据研究,31℃以上的温度可减缓葡萄孢菌孢子的萌发速度和数量,因此,选在晴天上午稍晚放风,使温室温度迅速升高至33℃再放风。当温室内温度降至25℃以上,中午仍继续放风,下午温室内温度要保持在25~30℃,当温室内温度降到20℃关闭通风口,以减缓夜间室温下降,夜间温室温度保持在15~17℃。阴雨天应及时打开通风口通风;
(6)去除残留花瓣和柱头:研究表明,番茄灰霉病对果实的初侵染部位主要为残留花瓣及柱头处,然后再向果蒂部及果脐部扩展,最后扩展到果实的其他部位。因此,应在番茄蘸花后7~15天(幼果直径在1厘米左右)摘除番茄幼果残留花瓣及柱头。具体操作方法是:用一只手的食指和拇指捏住番茄的果柄,另一只手轻微用力即可摘除残留的花瓣和柱头;
(二)药剂防治
药剂防治有烟熏、喷雾和粉尘施药法。烟熏可选用10%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂或15%克菌灵烟剂,每亩用药200~250克,于傍晚分点布放,用暗火点燃后立即密闭烟熏1夜,次日开门通风。
粉尘施药即在傍晚喷撒5%百菌清粉尘剂(每亩用1000克)后闭棚过夜。
喷雾可选用40%百可得可湿性粉剂1500~2000倍液、50%速克灵可湿性粉剂1000~1500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液、70%百菌清可湿性粉剂或60%防霉宝可湿性超微粉剂600倍液。药剂防治应于发病初期开始,每隔7天左右用药1次,连续用药2~3次。喷雾法施药后要及时通风,降低湿度。在用2,4-D或防落素(番茄灵)沾花时,在其稀释液中加50%速克灵可湿性粉剂或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液混用,可阻止病菌侵染,具有较好的防治效果。