花椰菜黑斑病又称黑霉病，是十字花科蔬菜常见的一种病害，属真菌性病害。近年来，花椰菜黑斑病在闽南地区主产区的植株发病率越来越高，为害日趋加重，且黑斑病的为害期长，整个生长期均可发生，严重年份发病率高达65％-85％，直接影响花椰菜商品球的产量和品质，给花椰菜的菜用生产和留种生产造成极大危害。 花椰菜黑斑病 【症 状】主要为害叶片。初时叶片上产生黑色小斑点，扩展后成为灰褐色圆形病斑，轮纹不明显。湿度大时，病斑上产生较多黑色霉。发病严重时，叶片上布满病斑，有时病斑汇合成大斑，致使叶片变黄早枯（见图1~4）。茎、叶柄也会发病，病斑黑褐色、长条状，生有黑色霉层。
（图一） 花椰菜黑斑病苗期叶片发病症状 【病 原】Alternaria brassicae称芸薹链格孢，属半知菌亚门真菌。分生孢子梗褐色，不常分枝。分生孢子单生，孢身具5~12个横膈膜,若干纵隔膜，灰榄褐色，喙具1~6个横膈膜，孢身至喙渐细。
（图二）花椰菜黑斑病叶片发病初期症状 【发生规律】以菌丝体或分生孢子在病残体或种子上或东贮菜上越冬。翌年产生孢子从气孔或直接穿透表皮侵入，借助风雨传播。在春夏季，侵染油菜、菜心、小白菜、甘蓝等十字花科蔬菜，后传播到秋菜上为害或形成灾害。病情的轻重和发生早晚与降雨的迟早，雨量的多少成正相关，春季和秋季雨水较多，田间湿度大，病害即有可能流行。播种早、密度大、地势低洼、雨后易积水、管理粗放、缺水缺肥、植株长势差、偏施氮肥、植株徒长旺长、导致植株抗病力弱、一般发病重。秋菜初发期在8月下旬至9月上旬。在上海及长江中下游地区花椰菜黑斑病可周年发生。
（图三）花椰菜黑斑病叶片发病后期症状 【防治方法】选择地势较高不易积水的地块进行栽培，适时适期播种，合理密植；施用腐熟的优质有机肥，氮、磷、钾肥合理配合施用，适时适量浇水施肥；雨后及时排出田间积水；栽培季节结束后将病残体及时清除出田外深埋或烧毁。
种子处理。用50%异菌脲可湿性粉剂、50%腐霉利可湿性粉剂、2.5%咯菌腈悬浮种衣剂按种子重量的0.2%~0.3%拌种。 在发病前至发病初期，可采用下列杀菌剂进行防治： 70%丙森.多菌可湿性粉剂600~800倍液； 50%苯菌灵可湿性粉剂800~1000倍液+70%代森联干悬浮剂600倍液； 64%氢铜.福美锌可湿性粉剂1000倍液； 50%甲.米.多可湿性粉剂1500~2000倍液+50%克菌丹可湿性粉剂400~600倍液； 60%琥铜.锌.乙铝可湿性粉剂800倍液+68.75%恶酮.锰锌水分散粒剂800倍液； 0.3%檗.酮.苦参碱水剂400~600倍液+70%丙森锌可湿性粉剂600~800倍液； 47%春雷霉素.氧氯化铜可湿性粉剂600~800倍液； 24%混脂酸.碱铜水乳剂800倍液； 对水喷雾，视病情间隔7~10天喷1次。 发病普遍时，可采用下列杀菌剂或配方进行防治： 10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液+75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液； 20%唑菌胺酯水分散粒剂1500倍液+250g/L嘧菌酯悬浮剂1500~2000倍液； 25%溴菌腈可湿性粉剂500~1000倍液+70%代森锰锌可湿性粉剂700倍液； 50%甲基.硫磺悬浮剂800~1000倍液+70%代森锰锌可湿性粉剂700倍液； 50%福美双.异菌脲可湿性粉剂800~1000倍液； 70%丙森.多菌可湿性粉剂600~800倍液； 50%甲.米.多可湿性粉剂1500~2000倍液+70%代森联干悬浮剂800倍液； 对水喷雾，视病情间隔5~7天喷1次。 本图文摘自《中国蔬菜病虫害原色图解》 |
