| 草菇高产优质管理技术规程中在控湿方面有以下要求：一、播种后2天，保持覆土和地脚土不发白。3天后每天喷2至3次水，若覆土和地脚土仍偏干，则增加喷水次数，以保持潮湿为度。并注意在出菇前喷好出菇水（喷水量为1至1.8千克/平方米）。培养料偏干、子实体密度高时喷水量多，反之少。在菇体达黄豆大、进入膨大期时，喷跑马水，用好保持水，并在沟中灌大半沟水，保温、保湿。二、喷水时，注意水温与料表面温度一致，应严防直接向菇体喷水。三、结合喷水调整PH。第一次在播种后5天，第二次结合喷出菇水进行。水的PH均为9。 |
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