茬口安排

    苋菜于1月下旬播种于大棚内，3月中、下旬至5月上旬采收。生菜于4月中旬播种，5月上旬定植，6月中、下旬采收。鸡毛菜于七月上旬播种，8月上旬采收。秋黄瓜于7月下旬至8月上旬播种育苗，8月中旬定植，9月至11月采收。青梗菜于10月中旬播种，11月下旬定植，翌年1月中、下旬采收。

【苋菜】

（1）品种选择：早熟，适应性广；较耐寒，耐热，耐旱的品种，如楚园大红苋菜、汉园红妃、汉圆红福、汉园红丽。
（2）整地施肥：栽培苋菜要选择地势平坦，排灌方便，杂草较少的地块。
（3）播种：早春播种时因气温低，出苗差，种子量要多一些，一般每亩用种量为3~4千克，播种后踏实镇压畦面，畦面覆盖地膜。
（4）田间管理：播种后8~12天出苗，出苗前要保持土壤湿润，出苗后揭去地膜，并及时拔除杂草。幼苗2片真叶时进行第一次追肥，以后隔7~10天追肥一次，一般追施3~4次。
（5）采收：苋菜为一次播种，多次采收的叶菜。春季播种的苋菜，播种后40~45天第一次采收，一般采2~3次。

【生菜】

（1）品种选择：选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、商品性好的品种，如澳优四季生菜。
（2）播种育苗：于4月中旬播种，播种后稍镇压，适当浇水，出苗前保持床土润湿，一般7天左右可出苗。。齐苗后进行间苗，防治徒长，以后根据天气和幼苗生长状况浇水和施肥1~2次。一般待苗有4片真叶时定植于大田，苗龄不超过25天。
（3）整地施肥：每亩施商品有机肥300千克及蔬菜专用复合肥30千克作基肥，全耕层深施，然后整细耙平，做成宽2米（连沟）的高畦。
（4）定植：于5月上旬定植，行株距20厘米见方，定植时秧苗多带土，以利成活，定植后随浇定根水，第二天复水。
（5）田间管理：活棵后根据天气及土壤情况及时浇灌，保护土壤湿润。在封行前追一次肥，每亩施尿素10~15千克，同时结合浇水。
（6）病虫害防治：主要有蚜虫、菜青虫和霜霉病等病虫危害，应及时防治。
（7）采收：一般定植后30~35天可采收。

【鸡毛菜】

（1）品种选择：选择耐热性好、抗逆性、抗病性强的品种，如汉阳青、汉绅一号、二号、三号等。
（2）整地作畦：视土壤肥力情况，每亩施商品有机肥300千克和蔬菜专用肥25千克作基肥，然后进行翻耕，深沟高畦，便于排灌。
（3）播种：鸡毛菜于7月上旬播种。播种前一天，土壤要灌透水，播种后浅耙畦面，并浇水一次，畦面上用遮阳网覆盖。播种到出苗前保持畦面湿润，出苗后及时揭去遮阳网。
（4）田间管理：重点是水分管理。浇水必须在早晨和傍晚进行，保持土壤经常湿润，可采用沟灌，有条件可采用微喷。
（5）采收：此时播种的鸡毛菜，一般播种后
25天左右及可采收。一次性采收，采收后及时整理、上市。

【秋黄瓜】

（1）品种选择：应选择抗热性好、抗逆性、抗病性强的品种，如汉研8号、汉研9号、汉研10号。
（2）整地作畦：视土壤肥力情况，每亩施腐熟有机肥2000千克~2500千克和三元复合肥40千克作基肥，然后进行翻耕，并做成连沟宽1.5米的畦，标准大棚做4畦，要求深沟高畦，便于排灌。
（3）播种育苗：可采用直播或穴盘育苗。
（4）田间管理：主要分为温度管理、水分管理、肥料管理。
（5）病虫害防治：主要病害有白粉病、枯萎病等，虫害主要有蚜虫、烟粉虱、瓜绢螟等，应及时用药防治。
（6）采收：根据果实生长情况及时采收，尤其是根瓜应及早采收，以免影响蔓、叶、和后续瓜的生长。

【青梗菜】

（1）品种选择：选用优质、高产、抗病的品种，如汉荣一号、汉荣二号。
（2）播种育苗：苗床地要早耕晒白，每亩施300千克商品有机肥和20千克蔬菜专用复合肥作基肥。播种后要保持土壤湿润。
（3）整地施肥：每亩施1000千克腐熟有机肥和30千克蔬菜专用复合肥作基肥，然后进行翻耕、做畦。
（4）定植：移栽前苗床应浇足底水。栽植应深些，可防寒。定植后要及时浇活棵水。
（5）田间管理：从定植到采收，全期追肥2~3次，每次每亩施尿素10千克左右。一般从定植后4~5天开始，视植株生长情况进行追肥，至采收前20天停止追肥。
（6）病虫害防治：病害主要有病毒病，虫害主要有小菜蛾、菜青虫、蚜虫等，应注意及时防治。
（7）采收：青菜定植后45~50天可开始采收，或根据市场情况进行采收。