杭州地区4月中下旬-10月均可播种,6月-12月收获。北方地区作小白菜栽培时,亩用种量0.5-0.75千克
较厚。叶柄浅绿色,内凹肥厚。质嫩味佳,耐寒、抗病。霜后品质更佳,是一个优良的菜、苔两用地方品种。
植株直立,株高20~25厘米,束腰。叶卵圆形,叶色深绿,叶脉较粗,叶片较厚,叶面光滑,叶柄浅绿色,耐寒,抽苔迟