青刀豆是重要的出口创汇蔬菜之一，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪及各种维生素，具有相当高的营养价值。随着该品种的种植面积逐渐扩大，在指导过程中我们摸索出了以下几项创高产的技术措施。

　　一、选择适宜的品种
　　目前加工出口的青刀豆有蔓生性和矮生性两个类型。矮生品种主要是从美国引进的蓝湖架豆，该品种植株生长势强。株高50－55厘米，花黄白色，果荚圆棍状，长7－14厘米，每个花序坐荚4－7个，荚绿色，质地脆嫩，纤维少，不易老化，每亩产1000公斤以上。

　　二、整地播种
　　青刀豆适宜在土层深厚，肥沃，疏松、富含腐殖质的壤土地上种植，忌和豆类地块连作。春播和秋播均可，同一品种春播较秋播产量高10%以上。播种前为防止病虫危害可用拌种灵拌种后再播种。播种时间春播5厘米地温稳定在12摄氏度以上，方可播种。行距为50－60厘米，株距为25－30厘米，每穴点2－3粒种子，点后覆土，后6－7厘米，以利引苗出土。如采用地膜覆盖可盖上3－3.5厘米，然后覆膜。

　　三、播后管理
　　1、破（土）膜引苗：未盖地膜的，可于播后3－4天实行退土引苗，将上覆土退去3－4厘米；盖地膜的，发现幼苗顶土时，应及时划破地膜，并用细湿土压在破口处，以免烤伤幼苗。出苗后应及时查苗补苗，进行催芽补种。
　　2、浇水：幼苗出土前一般不浇水，若因缺水不能出苗时，可浇少量水。结荚前的水份管理，春秋茬有所不同，春茬以提高地温为主，多采取中耕保墒措施，接近开花时，要适当控制浇水，以免植株生长过盛引起落花落荚；而秋茬栽培，结荚期正处于高温季节，应小水勤浇，以保湿降温。进入结荚旺盛期，需水量增加。水份充足，幼果生长迅速，质地鲜嫩，若水份不足，则影响生长和品质。
　　3、追肥：苗期追肥以优质腐熟有机肥为主；结荚后追肥以速效肥为主。

　　四、采收
　　一般情况下，嫩荚在开花后10~15天，达到商品成熟应及时采收。如采收过晚，养分迅速向种子集中，影响幼荚生长，同时荚皮得到养分减少，纤维素增加，品质下降，影响收效。