一：种植前的准备
　　1）整地施肥、亩施肥量：腐熟有机肥6方以上，硫酸钾复合肥100公斤或磷酸二铵100公斤，硝酸钾颗粒状复合肥50公斤，撒施所有复合肥及1/2－2/3的化肥耕耙两遍同土壤混合均匀，深度达土表下30厘米的范围内。在垄下开沟，要求沟宽同垄，沟深15厘米左右，将剩余的化肥施入并同土混匀。
　　2）要求：垄宽140厘米，垄间距40厘米，垄高15-20厘米，垄中间开暗沟。
二、育苗

　　1、自根苗的培育
　　1）营养土的准备：如果条件许可，可用营养钵无土育苗，如无，需选择多年未种植蔬菜的肥沃沙瓤表土作母土，在母土中加入充分腐熟的有机肥和杀菌剂及杀虫剂，有机肥和土的比例为3:7－4:6之间，杀菌剂及杀虫剂必须是绿色有机的，混拌均匀后砸细过筛备用。如有营养钵，可将其装入15厘米×15厘米的营养钵中，如无营养钵，可将营养土铺在畦内，要求厚度在18厘米，然后浇透水，如浇畦内营养土，水中需加入一定量的杀虫剂。
　　2）播种及播后管理：山东日光温室一般在9下旬至10上旬播种，由于此期温度较高，同时又在保护地育苗，故采用直播育苗的方法，播前采用有土育苗的营养钵或营养方中间需撒0.2厘米厚的细湿土，将种子平放在营养钵或15×15见方的营养方的正中间，每个钵或方只放1粒种子，上覆1－1.5厘米后的细湿土，覆后喷杀菌药盖膜。苗出土前白天保持25－30度,夜晚15－20度,待有幼苗顶土时揭掉膜。此后白天保持23－25度，夜晚12－15度。

　　2、嫁接苗的培育：嫁接苗可提高西葫芦的产量，增强其抗逆性，嫁接用的砧木一般是云南的黑子南瓜或日本的铁力。
　　　 接苗的培育程序：接穗比砧木早播2－3天，接穗的播种密度为株距1.5－2，行距10厘米左右，为防出土带帽，上盖土2厘米左右。砧木播在15×15的营养方上。当砧木苗两子叶展开而真叶为露，接穗苗第一片真叶刚刚展开时为嫁接的最佳时间。嫁接采用靠接法，需要将砧木和接穗从营养方拔出进行操作。接好后栽入到备好的营养方中。

　　三、定植
　　苗长到3 叶 1心或4 叶 1心时定植（此时生理苗龄在25－30天），一垄双行，大行120厘米，小行60厘米，株距40－50厘米，每亩定植1500－1800株，定植采用三角形法。 　

　　四：定植后的管理
　　1、温度：定植后的缓苗期白天温度25－30度，夜间18－20度。缓苗后晴天白天温度20－25度，夜间12－15度 。座瓜后白天的温度25－28度，夜间15度左右。
　　2、湿度：西葫芦喜干燥，耐高湿，其适合生长的最适空气湿度为45－55%。定植后一般沿沟浇一次缓苗水，要求水量小，此后在头瓜坐稳前（头瓜长到10厘米），土壤保持见干见湿。头瓜座稳后便迅速进入膨大期，这时开始加大浇水的量,增加浇水的次数,但记不要大水漫灌,浇水的时间和量依土壤和天气状况而定，要求土壤保持湿润。
　　3、追肥：头瓜10厘米前，我们一般不追肥，否则易导致秧苗徒长，难以座瓜。头瓜10厘米后，开始追肥，一般每次追硫酸钾复合肥15－20公斤，硝酸铵10公斤左右。
　　4、激素处理：生产上常用2.4-D，保果宁涂抹幼瓜，一般是晴天上午9－10点，阴雨天或下午不涂抹。
　　5、其它的管理：日光温室越冬茬植株较大，为保证株行间有较好的光照，一般是采用搭架或掉蔓的方法确保直立。同时摘除下面的老黄叶和卷须。后期如主蔓长势下衰，或老化或营养不良，可在打顶后留1－2个侧枝，待侧枝上出现雌花后，将原来的主蔓减断，换用侧蔓。